Bisnis makanan ringan merupakan salah satu bisnis yangtengah marak dijalani oleh masyarakat Indonesia, khususnya oleh anak muda.Sebab tingginya minat masyarakat di kota besar akan makanan dan minuman ringanmembuat para pebisnis muda mendapatkan ide membuat bisnis seperti boba, thaitea, kopi, dan lain-lain.
Apalagi dengan adanya transportasi online seperti Gofood danGrabfood yang siap mengantarkan makanan ke pelanggan, membuat bisnis makananringan ini bisa menjangkau semakin banyak wilayah dan konsumen.
Oleh karena itu, usaha makanan kekinian menjadi salah satubisnis dengan prospek paling cerah selama beberapa tahun ke depan. Tertarikbuat bikin usaha makanan juga? Mari simak ide bisnis makanan ringan berikutini.
1. Usaha Gorengan
Ide bisnis makanan ringan mudah yang pertama adalah usahagorengan. Mungkin kamu semua sadar bahwa gorengan merupakan salah satu makananyang paling disukai masyarakat Indonesia. Mulai dari tahu goreng, bakwan, pisanggoreng, cireng dan lain-lain.
Gorengan juga cocok untuk dikonsumsi di hampir setiap waktu,baik pagi, sore ataupun malam. Tak heran, bisnis gorengan selalu ramai penjualjam berapapun mereka mulai berjualan.
Bisnis usaha gorengan membutuhkan modal yang cukup terjangkau. kamu bisa merintis usaha jualan gorengan dengan gerobak bermodalkan kurang lebih Rp 3 juta untuk membeli bahan seperti, minyak, gas, hingga gerobaknya. Dan sedikit demi sedikit, kamu mengembangkan bisnis ini menjadi lebih besar lagi.
Dan untuk memenangkan persaingan bisnis gorengan ini, kamu tentunya perlu membuat gorenganmu lain dari pada yang lain, baik dari rasa, bentuk, dan cara kemasannya. Namun yang terpenting adalah kualitas dari bahan gorengan itu harus baik. Tak apa menjualnya sedikit lebih mahal, tapi punya cita rasa yang enak.
2. Kedai Kopi
Berikutnya adalah kedai kopi atau coffee shop kecil-kecilan.Beberapa tahun belakangan ini, memang kedai kopi menjadi salah satu tempathangout paling diminati oleh anak muda. Apalagi kalo tempatnya nyaman,instagrammable, dan menyediakanfasilitas charger dan wifi.
Untuk usaha kedai kopi, mungkin lebih cocok kalo kamu membukanyadi daerah perkotaan. Sebab daya beli konsumen di perkotaan terbilang lebihtinggi daripada di desa.
Selain itu, beberapa tempat yang strategis untuk membuka bisnis kedai kopi adalah daerah kampus atau tempat yang banyak dilewati mahasiswa dan karyawan kantoran. Sebab keduanya adalah target pasar yang paling potensial. Atau kamu juga bisa memilih tempat-tempat masyarakat yang paling banyak menghabiskan waktunya untuk hangout bersama teman-teman, seperti mall, dan lain-lain.
Baca Juga: 9 Cara Memulai Bisnis Kedai Kopi Kekinian Bagi Pemula
3. Bisnis Aneka JusBuah
Berbeda dengan bisnis kedai kopi, usaha jus buah ini cocokuntuk dibuka baik di kota besar, pinggir kota, bahkan pedesaan. Sebab semuaorang suka minum jus buah dan harganya cukup terjangkau untuk semua kalangan.
Membuka bisnis aneka jus buah juga sangat strategis ditempat-tempat yang banyak dilewati oleh anak sekolah dan kuliah. Baik disamping sekolahan, kampus, ataupun kos-kosan yang diisi oleh mahasiswa.
Agar bisnis jus buah itu semakin ramai pembeli, kamu jugaperlu membuat keunikan tersendiri. Contohnya pembeli bisa mencampur 2 jenisbuah dalam 1 jus, atau mengemas jus itu dengan cara yang lebih menarik.
4. Minuman Dingin
Minuman dingin sebenarnya tidak berbeda jauh dengan bisnisjus buah. Hanya saja, variasi bisnis minuman dingin lebih banyak dan cenderungmengikuti jaman.
Seperti contohnya bisnis boba yang saat ini sangat diserbuoleh para millennial. Rasanya yang manis dan menyegarkan tenggorokan menjadisalah satu daya tarik utama dari minuman ini.
Selain itu ada pula minuman cappuccino cincau yang pernah ramai beberapa tahun lalu. Kebanyakan bisnis ini bekerja sama dengan ojek online agar bisa melakukan pengiriman dengan lebih cepat dibandingkan harus datang langsung ke toko.
Baca Juga: 9 Cara Memulai Bisnis Minuman Kekinian Favorit Anak Muda
5. Sosis Bakar
Berikutnya adalah bisnis sosis bakar. Berbeda dengan usahamakanan ringan lainnya, bisnis makanan ringan yang satu ini lebih cocok kalodijalankan dengan metode keliling dan tidak menetap di satu tempat saja.
Sebab terkadang, bisnis sosis bakar akan lebih laku jikaberjualan di tempat-tempat yang sedang diadakan acara atau event. Sehinggabanyak pengunjung yang datang dan membeli sosis bakar sebagai camilan.
Karena hanya beroperasi di waktu-waktu tertentu saja, bisnisini sangat cocok untuk dijalani oleh anak muda atau pelajar sebagai bisnissampingan. Kebanyakan waktu beroperasinya hanya hari sabtu, minggu, dan hari-harilibur saja.
6. Keripik Kemasan
Ide bisnsi makanan ringan mudah dengan modal kecil yangberikutnya adalah bisnis keripik kemasan. Baik itu keripik singkong, keripikpisang, ataupun keripik kentang. Semuanya bisa kamu pilih dan sesuaikan denganselera pribadi.
Bahkan, saat ini banyak penjual keripik yang cukup unikseperti keripik dari apel, nangka, hingga dari jeroan seperti keripik usus.
Karena dijual dalam kemasan, tentunya keripik ini bisa tahanlebih lama, Sehingga kamu bisa mengirim produk lebih jauh hingga keluar pulautanpa takut makanan expired.
7. Pempek
Bisnis pempek Palembang juga bisa menjadi salah satu usahamakanan ringan yang paling mudah untuk dijalani. Sebab saat ini sudah banyakperusahaan pempek yang membuka franchise untuk produk yang mereka buat.
Jadi kamu tinggal memasarkan produknya saja baik dalambentuk siap saji yang sudah digoreng maupun dalam produk mentah beku untukdikirim.
Kalo kamu ingin membuat sendiri pempek dan bumbunya, tentuboleh. Tapi modal yang kamu butuhkan lebih banyak dan kamu juga perlu melakukanpercobaan hingga pempek buatan mu cocok dengan lidah calon pelanggan sebelumkamu memulai bisnis.
8. Roti Kukus danRoti Panggang
Selanjutnya ada salah satu makanan yang juga paling diserbuoleh anak muda khususnya di malam hari, yaitu roti kukus dan roti panggang.Usaha makanan ringan ini sangat cocok jika kamu membukanya di taman kota padamalam hari.
Sebab banyak anak muda yang hangout di tengah taman bersamapacar atau sahabatnya. Dengan dinginnya angin malam, tentunya paling cocok kaloditemani kedua makanan hangat ini.
9. Usaha KateringRumahan
Dibandingkan bisnis makanan ringan lainnya, usaha cateringrumahan mungkin menjadi bisnis kuliner yang paling sulit dan menyita waktu. Tapi,bisnis ini memiliki prospek yang paling cerah dengan keuntungan yang palingmenjanjikan.
Sebab bisnsi catering tidak akan lekang oleh jaman sepertibisnis-bisnis lainnya. Kalo kita perhatikan, beberapa makanan ringan yangpernah viral seperti es kepal, cappuccino cincau, Thai tea, dan beberapamakanan lainnya mulai tidak terdengar lagi.
Sedangkan para pemilik usaha catering terus berjalan meskipun bisnisnya tidak pernah se-viral makanan ringan tersebut. Jadi kalo kamu memiliki rencana membuat bisnis makanan jangka panjang, maka buatlah usaha catering rumahan.
Baca Juga: 10 Cara Memulai Bisnis Katering Makanan Dengan Mudah Dan Sukses
10. Warung MakananRingan
Yang terakhir adalah bisnis warung makanan ringan di pinggirjalan maupun di tempat-tempat lain seperti kantin sekolah. Terkadang, banyakorang yang ingin membeli makanan cemilan di warung-warung pinggir jalan kalomereka lagi malas ke mini market.
Selain makanan cemilan, kamu juga bisa menyediakan minumanringan kemasan, air mineral, dan perlengkapan darurat seperti tisu atau obatmerah.
Itulah 10 rekomendasi ide bisnis makanan ringan mudah danmodal kecil. Kunci utama dalam usaha makanan ringan ini adalah pelayanan dankepuasan pada pelanggan agar mereka mau kembali berbelanja di tempat anda.
