Jagung merupakan bahan makanan yang sangat kaya akan karbohidrat, selain itu jagung juga dapat tumbuh degan baik di Indonesia. Maka dari itu tak heran jagung biasanya menjadi bahan pangan pengganti nasi.
Selain mengandung banyak karbohdirat, jagung juga banyak mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh, seperti protein, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin C dan masih banyak lagi. Dengan banyak nutrisi yang dikandung tersebut, jagung punya manfaat kesehatan seperti menurunkan berat badan, mencegah diabetes, menjaga kesehatan gigi, dan masih banyak lagi manfaat yang lainya.
Olahan Jagung Kekinian Apa Saja yang Bisa Dijadikan Ladang Bisnis Baru?
Jika berbicara tentang jagung, tidak lengkap rasanya jika hanya membahas mengenai manfaatnya saja, di era modern ini jagung sudah beralih fungsi. Maksudnya dahulu jagung hanya bisa dibuat olahan seperti popcorn dan itu itu saja, sekarang ini olahan jagung sudah beraneka ragam dan beraneka jenis untuk bisa dinikmati sekaligus dijadikan ladang bisnis yag baru.
Maka dari itu bisnis olahan jagung seperti sekarang ini banyak sekali ditemui, entah itu dipasar maupun dipinggir jalan. kira kira, olahan jagung kekinian apa saja yang bisa dijadikan ladang bisnis baru. Mari simak penjelasanya sebagi berikut.
1. Puding Jagung
Jika anda pecinta makanan desert atau manis, nama pudding tentunya sudah menjadi salah satu makanan yang umum bukan. Mulai dari pudding coklat atau vanilla, selain dari rasa rasa tersebut, ternyata pudding juga bisa dikreasikan dengan jagung.
Anda bisa memulai inovasi ini untuk memulai sebuah bisnis baru. Bahan-bahan nya cukup mudah yaitu jagung, susu cair, gula pasir, tepung maizena, agar-agar bubuk, dan air. Puding jagung ini bisa dijadikan peluang untuk usaha, di mana anda menerima pemesanan puding jagung untuk acara-acara tertentu.
2. Bolu jagung
Bisnis kue bolu dari dulu sampai sekarang memang tidak pernah ada surutnya. Banyak sekali toko-toko kue yang menerima pesanan bolu kukus untuk acara-acara tertentu. Akan tetapi, varian dari bolu ini tidak banyak melainkan cuma coklat dan keju saja. Maka dari itu olahan jagung ini bisa dipadukan dengan membuat inovasi yang baru yaitu bolu jagung.
Di mana, bahan-bahan yang dibutuhkan sama halnya dengan bahan untuk membuat kue bolu seperti tepung terigu, telur, gula pasir, santan, soda kue, pewarna makanan, dan pastinya jagung. Mungkin anda sudah memiliki bisnis kue bolu, namun membutuhkan menu atau varian rasa baru dari bolu yang dibuat. Bolu jagung ini tentu bisa menjadi menu baru yang anda tawarkan.
3. Jasuke (jagung susu keju)
Makanan jasuke ini mungkin adalah salah satu olahan dari jagung yang paling terkenal dan hits. Dikarenakan rasanya yang enak dan manis, serta cocok dengan lidah orang Indonesia menjadikan makanan ini sangat laku dipasaran. Pedagang jasuke ini paling banyak ditemui di tempat-tempat bermain maupun di pinggir jalan.
Untuk membuat jasuke ini, membutuhkan bahan-bahan seperti jagung, keju, margarin, dan susu kental manis. Olahan jagung yang satu ini cukup besar peluangnya untuk dijadikan bisnis kecil-kecilan atau rumahan.
Baca Juga: Olahan Pisang yang Bisa Dijadikan Ladang Bisnis Baru
4. Es krim jagung
Olahan eskrim berbahan jagung ini pasti menjadi favorit dari berbagai kalangan masyarakat. Selain rasanya yang manis, es kirim jagung ini sangat cocok diminum saat matahari terik dan pastinya membuat tenggorokan menjadi segar.
Bagi anda yang ingin memulai bisnis es krim jagung ini, anda bisa menerima pesanan atau menjual di tempat yang sekiranya berpeluang laku dijual, contohnya di sekolah, pasar, atau depan rumah.
5. Es hawai jagung
Mungkin banyak orang yang belum tahu apa itu es jagung hawai. Hanya kota tertentu saja yang sudah mengenalnya, seperti Kota Medan dan Batam. Hal itu karena di kota tersebut banyak pedagang yang menjajakan es jagung hawai tersebut.
Nah, buat anda yang pengin berbisnis makanan, boleh cobain nih bisnis es jagung hawai. Tentu rasanya yang manis, nikmat, dan menyegarkan, dijamin bikin ketagihan.
6. Keripik jagung
Keripik merupakan makanan jenis cemilan yang paling banyak disukai. Selain rasanya yang enak, camilan ini juga mudah sekali didapatkan.
Keripik terbuat dari beberapa bahan, akan tetapi yang paling banyak dijumpai yaitu keripik singkong dan kentang. Selain dari kedua keripik tersebut, keripik dari olahan jagung ternyata juga menjadi camilan yang banyak disukai.
Untuk membuat keripik jagung, anda membutuhkan beberapa jenis bahan seperti jagung, tepung terigu, margarin, telur ayam, tepung sagu, garam, baking powder, dan minyak goreng.
Anda bisa membuat keripik jagung ini dengan merek sendiri. Bagaimana apakah anda tertarik untuk memulai bisnis keripik jagung ini? Jika iya mulailah dengan skala yang kecil dulu dan dipasarkan ke tetangga terdekat dulu, agar produk olahan jagung ini dikenal banyak orang.
7. Bubur jagung
Olahan jagung berikutnya yang bisa dijadikan usaha adalah bubur jagung. Tidak jauh berbeda dari jenis bubur lainnya, hanya saja bahan utamanya yaitu jagung. Bubur jagung ini bisa dijadikan makanan untuk sarapan atau ketika memasuki musim hujan.
Untuk membuat bubur jagung, anda membutuhkan bahan-bahan seperti jagung, santan, kayu manis, gula pasir, daun pandan, garam, dan tepung maizena.
Anda bisa membuka usaha bubur jagung di depan rumah, menggunakan gerobak keliling, hingga menyewa suatu tempat.
Semakin sulitnya mencari uang di era modern ini, maka kita perlu membuat inovasi-inovasi baru agar terus survive dalam menjalani kerasnya kehidupan. Salah satu ladang bisnis baru yang kekinian yaitu mengolah berbagai macam makanan yang berbahan dasar jagung untuk dijadikan sebuah kreasi yang baru untuk memikat para pelanggan.
Mulailah berpikir kreatif serta mengikuti perkembangan zaman agar tidak kalah dari para pesaing yang ada. Dan yakinlah lelah dari sebuah perjuangan akan terbayarkan semuanya.
